Пампушки

http://receptishi.livejournal.com/233458.html

ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ И ПОМИДОРКАМИ ЧЕРРИ

http://www.vkusnyblog.ru/smak/13916

Фокачча с сыром и чесноком

Время приготовления:  1 час 30 минут (на расстойку теста) + 40 минут (на приготовление)

Количество порций:  2 лепëшки

http://edamuzhskaya3kg.livejournal.com/12427.html#cutid1

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНА И ПЕЧЕНОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА

Ориентировочное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты на 6 порций:

3 средних баклажана
2 крупных сладких перца
100 мл оливкового масла
Соль по вкусу

Для крема:

125 г сливочного сыра
100 г жирной сметаны (30%)
1 зубчик чеснока
Горсть листьев базилика
Соль по вкусу

Перец моем, кладем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем до черных подпалин, около 20 минут. Вынимаем из духовки, кладем в пластиковый пакет, завязываем и откладываем в сторону.

Пока жарится перец, баклажаны нарезаем на пластины толщиной около 5-6 мм.

ссылка на автора: 

http://www.vkusnyblog.ru/smak/15677

САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И РОСТКАМИ СОИ

Как только дело начинает двигаться к лету - меня пробивает на свежие хрустящие салаты. А тут еще в минских супермаркетах попались на глаза смеси салатных листьев - уже помытые и нарезанные. Поддалась на соблазн и купила смесь романо, фризе, радиччио и корна. Этот салат я готовила как раз на основе этой смеси. Вы можете купить или сделать такую же или взять любой салат (романо, латук и т.д.) в чистом виде.

Ингредиенты на 6 порций:

200 г салатных листьев
3 средних помидора
14 вареных перепелиных яиц
100 г маринованных ростков сои*

Для заправки:

2 ст.л. бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу

*Маринованная соя продается там же, где и другие консервированные овощи - томаты, перчики, кукуруза, фасоль и т.д. Если вы не нашли ее - не переживайте - салат можно приготовить и без ростков.

Яйца разрезаем на половинки.

ссылка на автора http://www.vkusnyblog.ru/smak/15613

Пирог с ветчиной

Лимонный пирог к кофе

ссылка на автора: http://sonulya.livejournal.com/146101.html#cutid1

Мраморный банановый кекс

ссылка на автора : http://sonulya.livejournal.com/154551.html

Маффины

ссылка на автора рецепта: http://receptishi.livejournal.com/254623.html

Апельсиновый пирог

ссылка на автора рецепта: 

http://receptishi.livejournal.com/252637.html

Чебуреки

ссылка на автора рецепта: http://receptishi.livejournal.com/249431.html

круассаны

ссылка на автора рецепта: http://receptishi.livejournal.com/243919.html#cutid1

Долма

Котлеты по киевски

ссылка на автора статьи http://foodclub-ru.livejournal.com/632229.html

СОСТАВ
На 4 куриные котлеты
2 куриные грудки
140 гр сливочного масла
60 гр муки
140 гр панировочных сухарей
2 яйца
100 мл молока
масло для жарки
петрушка
КАК ДЕЛАЕМ
Снять с куриных грудок кожу.Положить их внутренней стороной вверх.надрезать филе вдоль и распластать кусочки.
Накрыть грудки пищевой пленкой и аккуратно отбить.